Známá také jako levandule úzkolistá. Původní domovinou je Středomoří. Jméno získala z latinského „lavare“, tj. umývat, prát. Již staří Římané tuto bylinku používali na očistné a zklidňující koupele a používáme ji tak dodnes. Díky mnichům se dostala přes Alpy do střední Evropy. Má uvolňující účinky a velmi výrazné aroma. Dříve ji využívali lovci hrsti levandulové natě pro psy uštknuté hadem, aby zabránili otravě.
Čeleď: hluchavkovité, LA: Lamiaceae
SK: Levanduľa, LA: Lavandula angustifolia, EN: Lavender
Popis levandule
Vytrvalý polokeř, vysoký až 60 cm s výrazným aroma. Má 2 – 4cm dlouhé listy ve tvaru jehlice se stříbřitě zelenou barvou. Má hluboký kořen. Kvete od června do září modrými, fialovými, nebo bílými květy v přetrhovaných lichoklasech.
Použití levandule
Sbírá se kvetoucí nať od druhého roku, zásadně za sucha. Nejlepší denní dobou pro sběr je dopoledne, po oschnutí rosy. Květy by měly být plně rozvinuté. Nať vážeme do menších svazků a sušíme na stinném místě.
Mimo jiné levandule obsahuje éterický olej a třísloviny.
V léčitelství se využívá pro zklidňující účinky v čajových směsích. Dále do aromatických směsí, k provonění prádla (umístěná v šatníku skvěle odpuzuje moly) a koupelí. Má pozitivní účinky na zanícené rány, ekzémy a popáleniny – má antiseptický účinek. Používá se i do tzv. potpourri, což jsou misky se směsí aromatických bylin s cílem zpříjemnit ovzduší v obytné části.
Levandulová pálenka
30g levandulových květů přelijeme 0,5l alkoholem s obsahem 70% a necháme několik dní vyluhovat, potom přecedíme a vymačkáme květy. Přechováváme v uzavřené lahvi. Pálenka se skvěle hodí při přetažení a bolestech končetin. Při bolestech hlavy nakapete pálenku na vatu a jemně přikládáme k čelu, spánkům. Pozor, aby se nedostala do očí.
Méně známa je levandule jako koření. Je vhodná k pokrmům z ryb, marinád s divočinou a do bylinkového másla.
Pěstování levandule
Vyséváme v březnu do květináče, nebo do skleníku. Levandule je světloklíčivá a proto semínka nezasypáváme, pouze zatlačíme do zeminy. V květnu pak přepichujeme. Vyžaduje slunné stanoviště s kvalitní drenáží a suchou, slabě vápenitou půdu. Po odkvetení levanduli mírně seřízneme. V severnějších polohách je ráda za ochranu před mrazem.